電気情報工学科では、社会に対する貢献と義務の責任を自覚し、さらに技術者としての正しい倫理観を持ち教養を身につけた人間を育成し、しかも技術者として自分の目で観察し，自ら考えて問題を解決しようとする創造性豊かな実践的技術者の育成と、論理的記述力，プレゼンテーション能力，コミュニケーション能力等自分の考えを正確に他人に伝達する能力を有する技術者の育成を目標とする。 　そして、多様化する情報化社会にも対応できるよう、学科内に電気工学コースと情報工学コースを設置して教育内容を整備し、進展する先端技術を身につけた実践的技術者の養成を目指す。

教育目標

1. 工学基礎知識：数学，物理などの基礎知識を習得し，専門知識の理解に応用できる。
2. 専門知識：電気・情報・通信分野などの専門基礎知識・技能を習得し，工学的な問題解決に応用できる。
3. 問題解決能力：電気・情報・通信分野などにおけるシステム構成要素の特性と性能を把握し，システムの問題解決に取り組める。
4. 教養・技術者倫理：豊かな教養と，正しい倫理観を身に付ける。
5. コミュニケーション能力：論理的記述力，プレゼンテーション能力など自分の考えを正確に他人に伝達する能力を身に付ける。
6. 社会性：キャリア教育や課外活動を通じて自主性，責任感，公共心を身に付ける。